Juha preveč slana? Vzemite sirove koščke krompirja

Ali je juha včasih "zaljubljena", tj. preveč slano, potem pomaga, da se majhni koščki surovega krompirja kuhajo nekaj časa, da se kuhajo. Koščki krompirja absorbirajo nekaj odvečne soli in juha spet postane bolj užitna.

Toda ne prilegajte krompirja v juho, krompirjeve koščke lahko poskusite v vezanem cedilu za čaj, čistem (!) Jedilniku ali podobnem. snop, vendar to ni tako učinkovito kot brezplačno plavanje okoli kosov.

... ali klasična metoda: prelivanje vode. Lahko pa vpliva na značaj juhe neugoden kot krompirjeva metoda ... ;-) In vedno se spomnite: redčenje je vedno, ni nujno koncentrirano!

Božično kosilo 2012: Kremna cvetačna juha s parmezanovimi zvezdicami | April 2024