Preprosta limonina torta - super okusna
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 50 min.
Skupni čas priprave: 60 min.
Tu je zelo preprost in hiter recept za limonino torto, ki je pred kratkim postala naša najljubša limonina torta:
sestavine
- 200 g sladkorja
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 250 g masla, sobne temperature
- 3 žlice limoninega soka
- 1 viala z okusom limone
- 4 jajca
- Ščepec soli
- 400 g moke
- 1 kos sode bikarbone
- 125 ml mleka
- Sladkor v prahu za prah ali sladkor v prahu s 3 žlicami limoninega soka in 2 žlici vode, pomešanih za vlivanje
priprava
- Segrejte pečico na zgornjo / spodnjo toploto na 180 °.
- V večji posodi stepemo maslo s sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in ščepcem soli, dokler ne postane kremno.
- Nato vmešajte 4 jajca drug za drugim in še naprej pretepajte. Dodajte limonin sok in aromo.
- V drugi posodi zmešamo moko in pecilni prašek ter presejemo, nato pa to zmešamo z mlekom do maslene mešanice in vse dobro premešamo. To je skoraj to.
- Zdaj samo gugelhupfform (oblika skodelice za torto gre dobro) z maslom, zraven pa ga potresemo z nekaj drobtinami, tako da bo torta v vsakem primeru dobro rešena.
- Testo nadevamo in nato damo v pečico, raje v spodnjo tretjino, saj se torta tudi malo "dvigne". Nato pečemo pri 180 ° približno 50 minut.
- Končano torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi, nato se torta sama raztopi iz kalupa.
- Zdaj jo lahko preprosto potresete s sladkorjem v prahu ali pa jo prekrijete s sladkorjem za glazuro, da okrepi limonino aromo.
- Čezenj lahko prelijete pisavo, tako da teče kot solza na torti. Tudi jaz sem to najprej naredila, morda je videti nekoliko lepše, ampak mi imamo radi to zmrzlitev limon, zato sem celo torto z njo zgostila.
Rezultat je super ohlapna, fantastično puhasta torta, ki je zelo okusna.
1 teden pozneje sem jo pripravila kot mandarinovo torto, dodala pa sem 1 vialo z okusom masla-vanilije, 2 kozarca mandarin, namesto 125 ml mleka sem iz kositra vzela polovico mleka / polovico mandarine, vendar sem na koncu končala torto posuti s sladkorjem v prahu. Tudi izjemno okusno!
Ste že poslali sem za primerjavo slik torte z limono in mandarino. Samo poskusite vse, kar želite.
Mislim, da tu ni domišljije domišljija ...
