Enostavni, okusni ingverjevi piškoti
čas
Čas priprave: 40 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 5 min.
Brez jajc, ampak okusno, nekdo je nekoč rekel - kdo je bil to? No, ti piškotki imajo pravzaprav okus brez jajca.
Potrebujete samo teh 4 ...
sestavine
- 100 g masla
- 50 g sladkorja v prahu
- 225 g moke
- 1 žlica sveže naribanega ingverja
priprava
- Zelo mehko, a ne tekoče maslo zmešamo s sladkorjem z leseno žlico, po kateri postopoma dodajamo moko. Dobro gnetite, to je zabavno!
- Na koncu vključimo ingver.
- Testo mora zdaj v hladilniku počivati 30 minut.
- Nato ga razvaljamo neposredno na pekač. Najboljše pod filmom, potem se nič ne zalepi v zvitek.
- S hrbtom noža zdaj opraskate velik kontrolni vzorec, nato testo pečete približno 25 minut pri 150 stopinjah.
- Po peki lahko zdaj testo razrežete na piškote neposredno vzdolž oznak noža. To najbolje deluje, dokler je vse še toplo.
Uživajte v obroku!