Sangria - original

Tu je naš najljubši recept sangrije:

3-4l rdeče vino, polsuho, približno 2-3 € / steklenica
1 / 2l pomarančnega soka, malo limoninega soka
2 neobdelani pomaranči / limoni v rezinah

Vse postavite v vedro ali stekleno posodo, začinite z mešanico sladkorja / cimeta (vsaj 5 žlic) ali sladkorja + 2 cimetovi palčki in pustite čez noč. Postrezite z vsaj 1 vrečko ledenih kock, raje več in dolgimi slamicami.

Za okus in hišni bar dodajte košček belega ruma ali pomarančnega likerja (na primer Cointreau, zelo okusen!), Tudi nekaj kosov jabolk ali požirek jabolčnega soka ne more škoditi.

Nasvet: V vročih dneh se bo morda splačalo, namesto da takoj dodate pomarančni sok, zamrznite celotno pakiranje (1 l) in približno eno uro pred postrežbo dodajte orjaško kocko ledu. Ostanke Sangrijev lahko zamrznete in služijo kot ledene kocke za naslednjo mešanico (tudi kupljena Sangria je precej dobra, če Alk že delno ni več).

Authentic Spanish Sangria | April 2024