Rose marmelada
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 50 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 5 min.
sestavine
- 10 velikih vrtnic (roza vonj)
- 5 nageljnovih žbic
- 600 g sladkorja
- 1 L vode
- Limona (4-5 kapljic)
? priprava
- Odstranite listje iz vrtnic, temeljito sperite.
- V ponvi zavremo vodo, da zavre. Nato zmanjšajte vročino in dodajte cvetne liste s klinčki.
- Zavremo in vremo 30 minut.
- Mešamo toliko časa, da se sladkor raztopi in dodamo nekaj kapljic limone.
- Kuhamo še 20 minut. V stekleno posodo nalijte marmelado in zaprite.