Testo razvaljamo - zdaj ne da bi se prilepili na kolut!
Ta nasvet je vreden zlata ravno v času, ko se vrne piškotek:
Da se testo med valjanjem ne prilepi na rolo, preprosto potegnite (novo) fino nogavico čez valjar. Na nogi odrežite majhno luknjo v nogavici, da lahko ročaj pokuka ven.
Tako je valjanje brez napora in piškotno testo ne bo več mokasto. Poleg tega potem številni moki več piškotov niso več suhi.
Če se testo stopi na nogavico po stotem času, ga preprosto zamenjajte z drugim iz paketa. Nogavice lahko naslednjič operete in ponovno uporabite.
