Ponev s čebulo-gobami
Če imate le 10-15 minut, a vseeno želite pojesti nekaj slastnega, morate:
1 pločevinka gob
1 čebula
3 rezine opečenega kruha ali olivnega kruha
malo soli in popra
To je dovolj za osebo z normalno lakoto.
Sliši se preprosto, a ima odličen okus
1. Čebulo narežite na srednje velike kose.
2. Odprite pločevinko gob in nalijte nekaj tekočine (ne preveč).
3. V zelo vroči (veliki) ponvi, v kateri je povsod olje (na primer normalno sončnično ali orehovo olje), pridite zdaj gobe.
4. Po približno 1 minuti očistite čebulo.
5. Ko je čebula steklena in vse skupaj porjavi, popražite rezine tosta in ponev začinite z malo popra in spodobne soli (več kot običajno, vendar ne preveč)
6. Če je vse lepo in rjavo, potem pa je po 10 minutah ponev pripravljena.
Namesto toasta lahko jeste tudi odličen oljčni kruh ali kruh domače hiše.
