Korenček naribam in 3x praskam v enakih intervalih po zarezi. Če nato rezine odrežemo, bo naredil vzorec. To ne izgleda tako dolgočasno kot gladki okrogli diski. Vendar pa so boljši v kombinaciji z...
2 kg olupljene in narezane buče, pokrite s 100 g soli. Bučne kocke odcedite in uporabite 2 čebuli (narezano), 2 žlici hrenove kocke in 2 žlici gorčičnih semen, če so na voljo: pehtran, koper, timijan...
V času buče padejo, ko se kavita za grimase, kuhanje juhe itd., Vse vrste bučnih semen, ki jih je preveč slabo vreči! Najprej ga izpustim z roko, brez vode o. Ä. iz adherentne kaše. Preprosto drsite...
Jesen je in ko je nad ohrovtom prešel prvi mraz, ga lahko zaužijemo. Lahko se tudi umetno zamrzne v zamrzovalniku ... ampak kdo ima toliko prostora? Ponavadi je čiščenje zelja, ki sem ga delal v...
Tu je nasvet, kako peteršilj (tudi brez noža) dobiti lepo in majhno: Potrebujete rezalno desko in velik oster nož z gladkim rezilom. Najboljše z 22-25 cm rezilom za nujne primere tudi 12 cm, vendar...
Školjke sveže ekološke zelenjave so idealne za kuhanje začinjene juhe. Samo dajte vse v lonec in nalijte vodo, dokler ponve niso pokrite. Zavremo in nato na nizkem ognju na zaprtem pokrovu dušimo pol...
Nenehno se sprašujem, da bi morala biti solata endivina grenka. Vedno naredim tako: enkrat odrežem steblo na sredini, raztrgam solato, odstranim temno zelene liste in polovice operem pod tekočo vodo,...
Šparglji so okusni, zato moj predlog: Šparglje olupite in jih razdelite za približno tri rezine. Od koščka masla ločite približno 1 1/2 cm v ponvi ali ponvi. Kuhajte celoto z zaprtim pokrovom. Če...
časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 15 min. Skupni čas priprave: 30 min. Tako enostavno pripraviti okusno vložene paprike: Četrti papriko odstranimo in odstranimo semena in belo kožico....
V skoraj vseh receptih za jajčevce svetujemo, da jajčevce narežemo na rezine, jih solimo in pustimo 30 minut, da izločijo morebitne grenke snovi. V večini primerov pa jajčevci sploh niso grenki....
