Preprečite, da se jabolka ob olupitvi začnejo rjaveti
Obožujem programe kuhanja. A ne zaradi receptov, ampak zaradi nasvetov, ki jih dobite tam. Tako je bilo pred kratkim. Pečena je bila jabolčna pita. Jabolka olupite, jih rezite in nato poškropite z limoninim sokom, da preprečite porjavenje. Samo, kuharica je naredila nekaj drugega!
Vzela je limono, prerezala na pol z nožem, s katerim je poskušala rezati jabolka. Nato je nož nekajkrat potegnil skozi limono, tako da se je zmočil s sokom. Potem je rezala jabolka, on pa ni porjavel! Dobro. Na TV lahko narediš veliko. Tako sem naredil "samo eksperiment". In res! Deluje!
Zjutraj sem spekla jabolčno pito. 8 jabolk olupljenih. A nož sem občasno potegnil skozi limono. In nobena rezina jabolk ni postala rjava! Kupite zdaj 
WMF gurmanski rezalnik hrušk in jabolk, Ø 9 cm, sadni rezalnik idealen za jabolka in hruške, jabolčna reža? 19,99? 10,99 ?
