Pripravite mesne kroglice za veliko ljudi
Cvrtje mesnih kroglic za 10 ljudi traja dolgo.
Hitreje je, če mleto testo zmečkate na pekač po receptu hiše. Najbolje položimo s papirjem za peko.
Nato pečemo pri 200 stopinjah, dokler mesno testo ne porjavi. Ali bo pretemen, pokrijemo z aluminijasto folijo.
To traja približno 35 minut, kdo hoče bolj hrustljavo, dlje.
Medtem ko je še toplo, ga narežite na koščke, razporedite na krožnik in okrasite z olivami, ostrgami in srebrno čebulo.
Za konvekcijsko pečico lahko delate tudi z 2 pekača.
S kruhom, paradižnikom, pripravljeno!
