Krompirjeva kremna juha (z malo zelenjave za zelenjavni muffle)

Tukaj je moj zelo všeč recept za krompirjevo juho, idealen za zelenjavni muffle, saj je to tako rekoč z "čarobno palico" nevidnim gehx (el) t. Jed, narejena z najsvežjimi sestavinami, za pripravo le 30 (največ 40) minut!

Vzemite za 4-5 oseb:
1 liter vode
1 kilogram krompirja
1/2 šopka (ali nekoliko manj) zelenice
1-2 stroka česna
1 žlica instant juhe
Sol, poper, Tabasco
1-2 čajni žlički kisle smetane ali kremne frače

Krompir olupimo in narežemo, zelenice (korenček, zelena, por, koren peteršilja ...) operemo in narežemo na majhne koščke. Vse skupaj z vodo in takojšnjo juho skuhajte v ponvi in ​​na majhnem merilniku kuhajte približno 18-20 minut. Česen narežite na majhne koščke in mu dodajte, pa tudi preostale začimbe in nato s čarobno palico, da vse perverznite. Na koncu vmešamo kislo smetano in krompirjeva kremna juha je pripravljena!

Če želite, lahko nekaj klobas narežete na majhne koščke in jih dodate v vročo juho 6-10 minut po čiščenju. Juha se potem ne sme kuhati. Še vedno dam na mizo drobno skledo sesekljanega peteršilja, tako da ga lahko vsak zdrobi, kolikor se mu zdi primerno.

Uživajte v obroku!

MINI KUHARSKI TEČAJ - Kako uživati v pripravi jedi ... tudi če nismo ravno ljubitelji kuhanja? | Marec 2024