Pica z zavojem: drobtine z nizkimi ogljikovimi hidrati
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 40 min.
Skupni čas priprave: 55 min.
Osnova pice z razliko: Ta pica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je zelo sočna, po okusu je zelo okusna in ima le 9 g ogljikovih hidratov.
Sestavine za list
nadstropje:
- 4 jajca
- 200 g naribanega sira 30% maščobe v suhi snovi
- 150 g kremnega sira do 1% maščobe absolutno
- 100 g mini paradižnika
Pokrivanje po volji sem imel za:
- 2 pločevinki tune v lastnem soku
- 2 čebuli
- 2 - 3 paradižnika
- 1 majhna uporabljena konzerva gob
- 100 g naribane mocarele
priprava
- Pečico predhodno segrejemo na 180 °.
- Jajca stepemo in mešamo s kremnim sirom, nato vmešamo nariban sir.
- S peki papirjem naredite pekač in mešanico enakomerno porazdelite. (Testo je še tekoče, vendar se med pečenjem zatakne).
- Pečemo 30 minut do zlato rjave barve.
- Medtem pripravite sestavine za preliv, kot so narezan paradižnik, čebula v pol obročih, tuna in gobe itd.
- Po peki tla premažemo s paradižnikom in obložimo s pripravljenim prelivom.
- Zdaj je nad njo naribana naribana mocarela.
- Na koncu pico spet za 10 minut postavimo v pečico.