Ananas in kokosovo torto
čas
Čas priprave: 30 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Po nekaj prebiranju recepta in razmišljanju sem si danes omislila to zelo okusno torto. Da je ne bi jedel sam, kar bi bilo mogoče brez težav, sem povabil goste poleg svoje družine.
Soglasno se mi je zdelo, da je okusna, sin mi je celo zaželel rojstni dan ;-)
sestavine
- 1 končana dunajska tla svetla (3 razdeljena)
- 1 kozarec ananasove marmelade
- 2 skodelici smetane
- 2 vrečki vanilijevega sladkorja
- 2 vrečki stabilizatorja smetane
- 4 listi želatine
- približno 1/2 skodelice Cremoso jogurt z glukozo
- izsušen kokos
- Čokolada razpoka temno čokolado
- Mandarine marmelado za barvanje tal (jaz sem jih pravzaprav kupil, da bi jedel, a okusili smo preveč ostro, tukaj sem se našel super)
priprava
- Želatino namočite v hladni vodi, medtem ko stepite smetano z vaniljevim sladkorjem in smetano.
- Zdaj želatino izrazite v ponvi in raztopite, dodajte ananasovo marmelado in dobro premešajte.
- Nato zmes dodamo v skledo in vmešamo jogurt in kokosove kosmiče po okusu.
- Zdaj postopoma zložite v kremo.
- Prvo ploščo za pito položite na krožnik in ga posujte z mandarino ali drugim marmelado in nanjo razmažite del kreme. Nadaljujte s širjenjem s preostalo zemljo in nekaj več mase na robu.
- Po robu razporedite čokoladne rezine in pritisnite navzdol.
- Pražite nekaj naribanega kokosa in potresemo po vrhu torte.
Uživajte v obroku!
