Philadelphia cheesecake
čas
Čas priprave: 30 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Okusen filadelfijski cheesecake - hladilnik je bil pečen.
priprava
Zmeljemo 400 g žlic piškotov ali jih sesekljamo v pečici, dodamo maslo, dokler mešanice ne bomo lepo gnetli.
Položite pomladno ponev s peki papirjem in mešanico enakomerno porazdelite po tleh.
približno Piškote razporedite diagonalno in jih položite v obliki roba, tako da jih lepo položite (s sladkorjem navzven).
- 1 pck limone limone
- 1 majhna skodelica vode
- 3 žlice sladkorja
Naredite celotno zadevo kot žele, pustite, da nabrekne 10 minut, nato pa jo segrejte, vendar ne vrejte, nato pa pustite, da se ohladi.
- 600 g sira Philadelphia
- 3 žlice sladkorja
- Sok limone
Vse mešamo do gladkega, nato vmešamo v še tekoč, a ohlajen žele, pretlačimo 3 žlice smetane, ki jo zložimo in zložimo pod silo Philadelphia, damo vse v spomladansko obliko in jo lepo razporedimo, nato pa za nekaj ur postavimo v hladilnik.
Super osvežujoče in ravno prav okusno!
