Testeninska solata z zeleno kumaro
sestavine
- 500 g špagetov ali podobnih
- 200 g kisle smetane ali kisle smetane
- koper
- Limonin sok in nekaj naribane limonine lupine
- kumare niti
- Sol in poper
- ki ima rad še čebulo in / ali česen
priprava
Testenine kuhamo toliko časa, da se strdijo, medtem pa kumare narežemo na špagete kot niti in jih solimo. Zdaj zmešamo testenine z drugimi sestavinami, jih zložimo v odcejene kumarice, pustimo, da se vzhajajo in spet začinimo.
Ohlajeno postrezite za naslednjo zabavo z žara.
