Testenine v špinačni suhi paradižnici (zelenjava)
sestavine:
- rezanci
- Špinača (TK), špinača iz listov ali smetane po volji
- posušen paradižnik
- Čebula, česen, sol in poper
- parmezan
priprava:
Odtajajte špinačo (odcedite nekaj kondenzacije, sicer se omaka razredči); narezan paradižnik, čebula, česen in omake, po možnosti v olju posušenih paradižnikov; Dodajte špinačo, o kuhanih rezanci; Parmezan o tem.