Testeninska testenina hitra, enostavna in okusna
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 50 min.
Testeninska testenina (hitro, enostavno, okusno!)
sestavine
- 1 jed z enolončnico
- približno 400 g tagliatelle (vedno so zvita v gnezda ... če ste zdrobili, imate "kratke" tagliatelle: na voljo so v kratkem času za nakup, ampak ne vem, kako vroče je)
- 2 jajci
- 1 Gouda za rešetke (ne v rezinah!)
- 1/2 skodelice smetane
- 1 pločevina olupljenega paradižnika
- 3 rezine kuhane šunke (to krožno stisnjeno)
- 1 pest drobtin
- maslo
priprava
- Skuhajte rezance po navodilih
- Sčasoma v skledi premagajte jajca, stepite s stepeno smetano
- Odprite pločevinko paradižnika, paradižnik dobro odcedite in položite na krožnik
- Omako dodajte smetano-jajčni zmesi
- Olupite šunko. Ko je čas, zdrobite sir. Testenine odcedite (če je potrebno, nato zdrobite sir: P)
- Zdaj razporedite približno 2/3 testenin v krožniku
- Naberite paradižnik in ga dajte čez, tako kot koščki šunke.
- Zdaj dodamo smetano-jajčno-paradižnikovo mešanico
- Zdaj razporedite preostale testenine po njej
- Nad njim nariban sir
- Nato po njih potresemo drobtine in jih potresemo z malo maslenih kosmičev
- 30 minut pri 200 ° C v pečici
PS: Prvič, ko bi se moral pozanimati med vložkom, je če je na vrhu preveč hrustljav ... v sili pokrijemo z aluminijasto folijo!
O ja ... za drugo polovico skodelice kreme ... glej Tortellini alla Panna * g *