Palačinke - poceni, enostavno in hitro!
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 3 min.
Skupni čas priprave: 8 min.
Ja, kdo tega ne ve, mesec je še dolg, račun je prazen. Moj nasvet za palačinke je zelo poceni, enostavno in hitro!
sestavine
- 1 kg moke
- 1 majhna skodelica rastlinskega olja
- 1 pck sode bikarbone (vse iz odvajalnika in mlačne vode iz cevi)
priprava
Samo zmešam vse, vzamem toliko vode, da je testo precej tekoče. Rekel bi, da je približno 2 - 2 1/2 litra. (Fotografije ne morem naložiti, oprostite!).
Obloženo ponev postavite na štedilnik na najvišjo raven in nato dodajte eno do dve čipki (brez dodatne maščobe!). Če začne testo postati tekoče in pretisno, ga preprosto obrnite s plastično lopatico in počakajte približno 2 minuti, in končali ste!
Koliko kosov je točno ne vem, a bi ocenil na 30-35 kosov. Lahko jih hranite v oprijemnem filmu do naslednjega dne ali naslednji dan. Bodisi v mikro vročini, a tudi meni imajo hladen okus.
Zdaj se lahko odločite, ali ga jeste sladko ali precej srčno, odvisno od preliva. Po potrebi brez okusa okusi.
