mleto meso zvitki

čas

Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 30 min.

sestavine

  • 300 g mletega mesa pol in pol
  • 3 kruhke
  • 1/2 kruha zmehčanega v vodi
  • 1 majhna paprika
  • 1 jajce
  • 1 peščica naribanega Emmentalerja
  • Sol, poper in paprika v prahu ali še bolje Maggijeva začimbna mešanica št.1

priprava

  1. Mleto meso, jajce, polovica dobro namočenega kruha (dobro izrazite) in začimbe se med seboj močno mešajo. Dodajte še drobtine.
  2. Papriko narežemo na zelo majhne kocke in dodamo mešanici s sirom.
  3. Polovično razporedite 3 zvitke in enakomerno razporedite mešanico. Prepričajte se, da je rob zvitkov dobro pokrit, sicer bo zgorel.
  4. Zdaj v pečici ali na žaru z njo in pečemo na približno 180 stopinjah lepo rjave barve.

Piščančje roladice polnjene s sirom | November 2020