mleto meso zvitki
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
sestavine
- 300 g mletega mesa pol in pol
- 3 kruhke
- 1/2 kruha zmehčanega v vodi
- 1 majhna paprika
- 1 jajce
- 1 peščica naribanega Emmentalerja
- Sol, poper in paprika v prahu ali še bolje Maggijeva začimbna mešanica št.1
priprava
- Mleto meso, jajce, polovica dobro namočenega kruha (dobro izrazite) in začimbe se med seboj močno mešajo. Dodajte še drobtine.
- Papriko narežemo na zelo majhne kocke in dodamo mešanici s sirom.
- Polovično razporedite 3 zvitke in enakomerno razporedite mešanico. Prepričajte se, da je rob zvitkov dobro pokrit, sicer bo zgorel.
- Zdaj v pečici ali na žaru z njo in pečemo na približno 180 stopinjah lepo rjave barve.
