Pice z mletim mesom (brez testa)
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 45 min.
Pice z mletim mesom (brez testa)
sestavine
- 500 g mletega mesa (mešano)
- 4 rezine salame
- 2 rezini šunke
- 1 majhna čebula
- 100 g Emmentalerja
- 100 g feta
- 2 žlici paradižnikove paste
- 1 jajce
- približno 100 g drobtin
- Sol, poper, origano, timijan, malo olja
priprava
- Mleto meso začinite s soljo in poprom. Zmešamo z jajcem in zmečkamo s krušnimi drobtinami do dobro vezane mase.
- Ponev z obliko vtrite z malo olja, nato pa mletje potisnite v kalup.
- Prilijemo paradižnikovo pasto in potresemo s timijanom in origanom.
- Nato čebulo, salamo, šunko in feto narežemo na majhne koščke in razporedimo na pico z mletim mesom.
- Na koncu posujte emmentaler in ga pecite pri 200 ° C v pečici 30 minut. Postrezite s kruhom ali bagueto.
