Mleko ne vre
Segrevanje mleka za latte ali vroč kakavo v loncu je zelo hitro, včasih prehitro. Ker se mleko hitro naseli na dnu lonca ali ga prekuha. Obojem se lahko izognete z naslednjimi nasveti:
Mleko ne gori tako enostavno, če lonec pred uporabo sperete s hladno vodo
Mleko ne kuhamo tako enostavno, če žlico v mleko položite z mlekom ali rob lonca premažete z maslom.
Mleko se ne kuha tako enostavno, če mleku dodate čajno žličko sladkorja
