Melona jedrca pražijo in uporabijo

Melona poleti je čudovito osvežujoča, če ne bi bilo več črnih jedrc. Če režem melone, potem črna semena vedno odstranim in jih odložim v koš za bio. To je zdaj konec. Zdaj semena pridejo v solato.

Zlasti v vročih poletnih dneh so ohlajene melone okusna osvežitev, če semen dinje ne bi bilo. Preprosto mi ni všeč, ko jem melono in nato ugriznem trda jedra. Jedrca vsebujejo pomembna hranila, kot so vitamini, železo ali kalcij. Za košaro za življenje tako enostavno za Schade. Toda kaj naj naredim s semeni?

Nato sem silo semen melone spekel v colanderju, potem se tako ne lepljajo več. Osušite mokra jedrca na kuhinjski brisači in jih nato pražite v ponvi. Pražena semena melone pridejo z mano v poletno solato. Zmešamo rukolo in jagode z melonovimi semeni, pinjolami, baziliko in parmezanom, začinimo z vinjeto kis, olje, malo sladkorja ali medu, popra in soli.

ASMR POPULAR MOCHI + MULTI FLAVOR MELONA BARS (SOFT EATING SOUNDS) [eatingwdaniel] | Marec 2024