Kruh s krožnika
1,5 kg mletega
3 vrečke Knorr Fix (ali Maggi) za mesne štruce
1/4 l vode
1 paket (300g) balkanske zelenjave
2 žlici bazilike
Mešajte Knorr / Maggi Fix v vodo, dodajte mleto goveje meso in premešajte. Odtajajte balkansko zelenjavo in dodajte. Vse dobro zgnetemo in položimo na namaščen pekač, lepo zgladimo. (Namesto da se namažete, lahko obložite tudi peki papir). Robove položite z večkrat upognjeno aluminijasto folijo. Pečemo v pečici na 200 stopinj približno 30 minut. Zdaj narežemo na 16 enakih kosov in postrežemo. Okusi hladni in topli.
Postrezite s solato ali rižem. Idealno za zarote in zabave, saj je hiter čas priprave: ca. 10-15 minut. Ali pogosto delam s plodom in vedno gre dobro.
