Mesne pogače za hamburger naredite sami
čas
Skupni čas priprave: 30 min.
Prejšnji teden sem poklicala mamo, da bi vprašala recept za mesne kuhinje - želela sem si narediti hamburgerje.
Sestavine za 3-4 osebe:
- 500g mletega (pol / pol)
- 1 čebula
- Beli kruh (4 rezine tosta ali 2 zvitki črnega kruha)
- 2 jajci
- Sol, poper, majaron, mogoče česen
priprava
Čebulo narežite in položite v skledo s sesekljanimi in jajci. Beli kruh namočite v vodi in nato vodo dobro stisnite. Beli kruh damo v skledo in po okusu začinimo. Zdaj vse zmešaj.
Zdaj iz mase oblikujte Fleischküchle in pražite v ponvi, dokler niso lepo in hrustljavo pripravljeni.
