Naredite kremno kremo sami - enostavno in hitro
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 3 min.
Skupni čas priprave: 8 min.
Če ste lačni okusnega vanilijevega pudinga, a ste preveč zasedeni ali če vam ni všeč pripravljen puding iz vrečke, potem imam za vas recept, ki ga lahko uporabite za hitro in enostavno izdelavo vanilijevega pudinga sami.
sestavine
- 4 jajca
- 50 g sladkorja
- 2 jedilni žlici moke (ali škroba)
- 1 - 2 pk Vaniljev sladkor ali pravi vanilijev strok (boljši okus je seveda)
- 400 ml mleka
Recept je dovolj za 2 - 3 osebe (odvisno od lakote ...)
priprava
- Najprej ločite jajca od beljakov (beljaki niso potrebni), nato dodajte sladkor, moko, vaniljev sladkor in mleko ter mešajte, dokler ne dobite enotne mase.
- Medtem lahko na štedilniku zavrete mleko (POZOR - ne prekuhajte) se zasmeje)
- Ko je mleko vroče, jih nalijete drugim sestavinam (ne obratno, sicer bi se jajca lahko strdila) in maso znova mešajte približno 2 minuti.
Nato ohladite puding in uživajte ...
