Ohlapni ocvirki - res okusni in hitro narejeni
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 45 min.
To je preprost in hiter recept za tiste, ki imajo radi okusne, ohlapne čokoladne torte! Te brbončice pečem zelo pogosto in rada, saj mi vedno uspejo in tudi po več dneh še vedno okusijo čudovito sveže.
Sestavine za pekač 28 x 40:
- 250 g masla
- 4 jajca
- 250 g sladkorja
- 1 ščepec soli
- 1 maslo-vanilijeva aroma
- 1 žlica jajčnega jajca
- 200 g kisle smetane
- 150 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička sode
- 100 g kakava v prahu
- Lešnikova čokolada
priprava
- Pečico predhodno segrejemo na 180-190 stopinj toplotne / zgornje toplote.
- Maslo stopimo v ponvi na zmernem ognju, nato ga odstavimo z ognja in rahlo ohladimo.
- Medtem jajca stepemo s sladkorjem, 1 ščepcem soli, aromo in jajčnim likerjem do penastega, nato vmešamo kislo smetano.
- Moko zmešamo s sodo bikarbono, sodo bikarbono in kakavom v prahu, presejemo in izmenično mešamo s stopljenim maslom v masi.
- Trdno testo enakomerno razporedimo po namaščenem pekaču in obložimo s peki papirjem in ga potisnemo v vročo pečico.
- Po enem čas pečenja Od 22 do 25 minut vzemite torto brownie iz pečice, pustite, da se ohladi in jo okrasite s čokoladnim premazom.
- Po tem, ko se popolnoma ohladi, ga še vedno razdelimo na kvadratne koščke in uživanje se lahko začne - precej dober apetit!
