Kohlrabi in korenčkova enolončnica pripravljena hitro in enostavno

Lahko vzamete toliko sestavin, kot želite. Paprika dejansko vedno uspe.

Torej potrebujete:

- krompir
- korenje
- kohlrabi
- čebula
sveža zelišča npr. Majaron, timijan, rožmarin in jaz sem narezala tudi nekaj zelišč kohrabi.
- Kot začimbo potrebujete juho, ki jo lahko začinite z malo čilija.
- In seveda nekaj klobas (tudi po okusu). Zame je to Mettwürstchen.

Najprej čebulo grobo narežemo in prepražimo v malo olja, nato zelenjavo in klobase narežemo na koščke velikosti in namočimo v veliki ponvi z juho 20 minut. Končano.

Ta jed bi bila odlična tudi pri svetovnih vojnah.

Čarokuhinja – Notranjska | Marec 2024