Želeji ali želeji
sestavine:
======
500 ml soka iz rdečega sadja (bodisi iz trgovine ali samo absorbira se, na primer jagode)
2 žlici sladkorja (po želji)
1 vrečka agarnega agarja (na primer iz Rufa v pakiranju po 3 - na zadnji polici)
priprava:
Sok, sladkor in agar agar v prahu damo v ponev in zavremo.
Nalijte v kalupe za puding ali sladice. Ta recept je dovolj za 4 obroke.
Pustite, da se ohladi in nato postavite v hladilnik.
Prašek agarnega agarja lahko nadomestite s šestimi listi želatine.
