Mednarodno

Vsi Članki


Portugalski piščanec s krožnika
April 2024

Portugalski piščanec s krožnika

Sestavine za 5 oseb 10 piščančjih nog 1 kg krompirja (morda nov) 1 zelenjavna čebula 4-5 vejic rožmarina Sol, poper, paprika Cajenne 8 žlic olivnega olja 2 česna 4 rumene paprike 3 Zuchinis priprava...

Puranov piščanec / piščanec v pecivu z medeno / sojino omako
April 2024

Puranov piščanec / piščanec v pecivu z medeno / sojino omako

Če želim hitro pripraviti nekaj tapasov, imam tukaj naslednji recept: Puranje meso ali piščanec zavijte v trakove in jih zavijte naprej in nazaj v mešanici moke in jajca, da nastane lep kašasti...

Globoko ocvrti Camembert
April 2024

Globoko ocvrti Camembert

časČas priprave: 10 min. Čas kuhanja ali peke: 5 min. Skupni čas priprave: 15 min. Camembert spremenite v moko, jajce in drobtine. Nato ponovno potopite v jajce in v drobtine. Dvojno paniranje je...

Madžarska ponev
April 2024

Madžarska ponev

150 g mešane prekajene slanine 200 g različnih ostankov klobas (lahko pa vzamete tudi samo 200 g mesne klobase) 2 veliki čebuli 1 rdeča paprika nekaj žlic kečapa 1-2 stroka česna Sol, poper Dimljeno...

Alvaški slog švabskega Maultaschena
April 2024

Alvaški slog švabskega Maultaschena

Nisem se mogel odločiti, ali ljubim Maultaschen ali alzaški Tarte Flambée. Tako je nastala naslednja "mednarodna" kombinacija obeh: Knedle (na primer iz Bürgerja - dobra alternativa domačim)...

Tarte - narejen super hitro
April 2024

Tarte - narejen super hitro

V supermarketu je "Wrap Tortillas" - ravno koruzno testo za tortilje. Brez skrbi, v Flammkuchenu že pečete. Ta pripravljena tla položite na papir za peko, namažite s kremo fraiche (1 skodelica),...

Njoki mehiški
April 2024

Njoki mehiški

za 6 oseb: 750 g njokov, 750 g mletega govejega mesa, 2 pločevinki fižola kidey, 1 pločevinka koruze, 1 rdeča paprika (zelenjavo lahko po želji spremenite), 1 čebula, čili po okusu, olje za rezanje,...

Srbsko jahačevo meso
April 2024

Srbsko jahačevo meso

sestavine 500 g Mett Sol, poper, paprika v prahu paradižnikov ketchup 1 jajce 2 korbončki 2 čebuli 2 jabolki 1 velika skodelica nevtralnega jogurta 1 majhen kozarec hrena priprava Metto prepražimo v...

Turški riž
April 2024

Turški riž

časČas priprave: 20 min. sestavine 1 skodelica riža (basmati) 2 skodelici vode 2 žlici Rame 4 žlice vermicellija 4-5 kapljic limoninega soka priprava Rumena prelijte z rjavo rjavo. Nato dodamo riž...

Kale afriške vrste
April 2024

Kale afriške vrste

Za 4 osebe 1. 500 g jagnjetine 2. 800 g ohrovta (pranje in sekanje) ali v pločevinkah 3. Korenje (drobno narezano) 2. palmovo olje 3. Okraschottes (5) (razrezan majhen) 4. Sol, poper, zelenjavna juha...