Domač kruh brez kvasa
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 5 min.
Skupni čas priprave: 15 min.
Mali nasvet za tabornike med nami:
sestavine
Za 3 osebe
- 400 g pšenične moke, 1/2 žlice soli
- 2 žlički pecilnega praška
- 50 g masla
- 150 ccm mleka
priprava
- Zmešajte vse sestavine, razen mleka, v zmehčano testo (dodajte maslo v majhnih koščkih).
- Zdaj vlijemo mleko in dobro gnetimo.
- Iščite in očistite dolge palice.
- Testo oblikujte v dolge strune in ovijete okoli palic.
- Na odprtem ognju pečemo hrustljavo in ga obračamo naprej in nazaj, da se nič ne zapeče.
