Domač kruh postane "puhastejši"

Ta namig pomaga, da domač kruh ni preveč trd, ampak lepo "puhast".

Vedno sem si želel speči svoj kruh. Na žalost je več poskusov šlo "v hlače". Torej kupil izdelovalec kruha. Čeprav sem se držala natanko receptov, je bil rezultat "trda kost"!

Običajno recepti pravijo, da morate vzeti vodo. Potem sem dobil nasvet, pri belem kruhu morate polovico tekočine nadomestiti z mlekom in v krušni hišni kruh vzeti pinjenec. Poskusila sem že in glej, kruh je čudovit!

Žemljača - pecivo iz starega kruha | Marec 2024