Domača hrana

Vsi Članki


Geheirade s slanino slanino - saarland gudd gess ;-)
Marec 2024

Geheirade s slanino slanino - saarland gudd gess ;-)

Geheirade so nacionalna jed v Saarlandu in so sestavljene iz krompirja, cmokov (ali Mehlkneppcherja) in slanine slanine. To je res poceni, okusen obrok. Prava domača kuhinja, čeprav slabo kalorična...

Globoko ocvrti pelmeni
Marec 2024

Globoko ocvrti pelmeni

Torej me bodo Švabi verjetno preklinjali za ta nasvet ... - a vseeno - okusno je! Pravzaprav mi ni uspelo. Etapno pripravljeno za uporabo Maultaschen (dobro, ki je zapakirano iz diskonterja)...

Gorčična jajca (enostavno)
Marec 2024

Gorčična jajca (enostavno)

Za 2 osebi in od lakote potrebujete: sestavine 4 jajca 250 ml vode 1 zavojček svetlobe 1/2 majhne čebule 1TL olja in gorčice, npr. Ploščata gorčica, Zrnasta gorčica, Gril in zrezka gorčica priprava...

Krompirjeva skuta s slanino
Marec 2024

Krompirjeva skuta s slanino

800 g vorw. utrjevalni krompir, predhodno kuhan 200 g prekajene slanine 1 gr čebule 500 g kremen z nizko vsebnostjo maščob 2 rumenjaka 100g ger. ementaler Sol, beli poper 1 žlica kumine, cele 1 tsp....

Popolni kruhovi cmoki za božično večerjo
Marec 2024

Popolni kruhovi cmoki za božično večerjo

Odrežite 6 zvitkov, kruh, zvitke ali rezine belega kruha (stare naj bodo vsaj 2 dni) Zavremo 1/4 l mleka, ga prelijemo Nekaj ​​soli in popra in če obstaja, muškatni orešček. Mind. Pustite stati 15...

Babičin recept: kumara špricer
Marec 2024

Babičin recept: kumara špricer

časČas priprave: 15 min. To je starodavni recept prababice. Vedno sem to naredil, ko sem dolgo sedel pri svojih 4 otrocih pri zdravniku in je bilo treba hitro hrano. Čas priprave za kumarovo šprico...

Širok fižol z mesnimi konci
Marec 2024

Širok fižol z mesnimi konci

Mettenden (Aldi / Lidl itd.) Narežemo na koščke velikosti. Zelenjavno čebulo narežemo na kockice in zabelimo z maščobo, ne da bi v loncu dodali maščobo. Pomembno je, da se čebula ne obarva črno, zato...

Enolončnica iz zelenega fižola v babičnem slogu za 4-6 oseb
Marec 2024

Enolončnica iz zelenega fižola v babičnem slogu za 4-6 oseb

časČas priprave: 15 min. Čas kuhanja ali peke: 40 min. Skupni čas priprave: 55 min. Zeleni fižol obara Svinjino 500 g v velikem loncu, napolnjenem z vodo, na drobno čebulo ločite in zavrete. Za...

Modra (kisla) Zipfel
Marec 2024

Modra (kisla) Zipfel

Modri ​​ali kisli vogali so narejeni hitro. 1 liter vode 1 skodelica kisa če je na voljo 1 skodelica belega vina 1 žlica sladkorja 3-5 lovorjev listov soli 5-10 paprik 3 čebule 2-4 korenja 2-3 pare...

Klapavice
Marec 2024

Klapavice "op Rheinisch" - renska umetnost

Ta recept imam od moje babice iz Krefelda. Sestavine za 4 osebe: 2 kg svežih školjk 50g masla 60g čebule 150g korenje, por, zelena 10 g peteršilja 4 stroki česna poper belo vino črn kruh maslo...