Gyros riž jed
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 40 min.
Če morate spet hitro iti ... Gyros riževa ponev za 4 osebe ...
sestavine
- približno 500 g žiroskopov (mesar ali celo začinjen, potem ni hiter)
- Zelenjava po vaši izbiri (paprika, bučke ... z veseljem ostanki)
- približno 300 g riža
- 2 - 3 žlice paradižnikove paste
- Sol, poper, paprika, timijan ...
priprava
- Fry gyros prepražite v veliki ponvi. Dodamo zelenjavo in prepražimo.
- Vmešajte paradižnikovo mezgo in riž ter dodajte tekočino (voda, juha, vino…). Sezone.
- Potrebujete veliko tekočine, saj riž absorbira vse. Preprosto vlijemo med.
- Celotno dušite približno 30 minut (čas za obešanje perila itd ...)
- Seveda vmešajte vmes in kot sem že rekla, nalijte tekočino (kdo je všeč, celo kanček smetane).
Če imate radi kašast riž, pustite, da se nekaj minut duši.
Tzatziki k temu, mmh ukusno!
Ne samo hitro in okusno, tudi v kuhinji se ni veliko uporabljalo! Plošča za rezanje, nož, ponev in lesena žlica ... ergo hitro očistimo! ;)
Uživajte v obroku!
