Pečenica z zeleno jedro - veganska

Z veganskimi recepti rad zmanjšam živalske beljakovine na jedilniku, zelo dobro za osnovno prehrano, vadbo, sklepe in nenazadnje torbico ...

sestavine

  • 250 gramov Okara
  • 200 g moke z zelenimi jedrci
  • 30 g lanenih semen
  • 3 čebule
  • vsak po 1 poper, paprika ostra, gorčična semena
  • ¾ tsp soli
  • 1 žlica majarona
  • 1 žlica repičnega olja
  • Zelenjavna juha po potrebi

priprava

Vse skupaj zmešajte, dodajte dovolj zelenjavne zaloge, dokler testo ni gladko, testo vlijte v ponvico ali silikonski kalup, pustite počivati ​​vsaj 3 ure.

Pečemo v predhodno ogreti pečici 1 uro na 200 ° C.


razlike:
s por, korenje, gobe, sezamova semena, sončnična semena ali ohrovt.

Nisem še poskusil s komercialnimi izdelki iz soje? vsekakor okusno in vredno poskusiti.

Okara je sojina tropinka, ki se proizvaja v proizvodnji sojinega mleka. Vsebuje veliko beljakovin, pa tudi vlaknin. Navodila za izdelavo rada dam PM.

Naturetini recepti: Klobase z žara v sendviču | Marec 2024