Česen kremna juha
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 40 min.
Za tiste, ki se bojijo vampirjev ali tako kot česen, ta česnova kremna juha ima zelo dober okus in ne zahteva veliko truda.
sestavine
- 1 veliko čebulo narežite na majhne koščke
- 10 strokov česna narežite na majhne koščke
- 750 ml zelenjavne juhe (kocke juhe so v redu)
- 2 žlici masla ali olja
- 2 žlici moke
- 1 žlica nasekljanega drobnjaka
- 1 skodelica (250 ml) sladke smetane
- Sol, bel poper po okusu
- ? Star? Kruh ali pecivo, razrezano na majhne kocke in ocvrto v malo maščobe - se lahko uporablja kot vložek
priprava
- Čebulo in česen rahlo porjavi v maščobo.
- Vmešamo moko in rahlo pražimo.
- Dodajte juho in smetano, pokuhajte.
- Pourite z mešalnikom in kuhajte na kratko, dokler juha ni rahlo smetanasta.
- Zdaj začinite s soljo in belim poprom.
- Na kratko vmešamo drobnjak in postrežemo s pečenimi kockami peciva.
Uživajte v obroku!
