Sveža zelišča - zelišča naj bodo sveža
Svoja sveže narezana zelišča sem dala v kozarec vode, da bi ostala sveža.
Od poklicnega kuharja restavracije z zvezdicami sem dobil nasvet, zelišča z. B. peteršilj, po temeljitem pranju samo v plastični škatli, saj z. B. Tupperware omogoča opravljanje in shranjevanje v hladilniku.
In res, zelišča ostanejo več dni sveža kot kupljena ali sveže narezana. Seveda jih bom pred končno uporabo še enkrat opral.
Poskusite, vesela bom, če bo ta nasvet koristen za enega ali drugega.