Kostno juho ali juho zamrznem na obroke tako, da kozarce ustrezne velikosti obložim s sendvič vrečkami (čeprav tudi zmanjšam uporabo blaga za enkratno uporabo - za nekatere jih tako ali tako...
Svojo najljubšo enolončnico pripravi v prvotni obliki, npr. steklo, keramika ali kovina, odporna na pečico. Pred nanašanjem enolončnice pride v obliki debela aluminijasta folija (v različnih...
Kljub temu na trgu dobite precej poceni sveža zelišča. Hiter dostop, preden postanejo DOBRE. Vedno kupim velikanski peteršilj, koper itd in zamrznem zelišča. Konec koncev, da, zamrznjeno blago, ki...
Vsako leto, tik pred božičem, se sama napijem, tako to vem iz doma mojih staršev - brawn je le eden izmed njih. Ker jih imam tako rad, sem tokrat preveč naredil. Vsi pravijo, da zamrznitev ni mogoča....
Bučke dobijo prav poseben okus in čudovit okus, če jih predhodno posušite v pečici. Mlade bučke z lupino tanko narežite, olupite starejše velike bučke, preden odstranite semena in jih narežite na...
Mogoče ta nasvet ni nov, ampak danes sem dobila prva jabolka od soseda. Tu je prvi jabolčni štrudelj, potem ko sveža jabolka ne zdržijo dolgo, ostalo pride v zamrzovalnik. Ker se jabolka ne škropi,...
Še posebej poleti radi uživate svež limonin sok. Obstaja nekaj sklede, ki se ne uporabljajo vedno takoj. Stroki izraženih biocitronov se lahko popolnoma zamrznejo in nato po potrebi, npr. pečemo do...
Če zamrznete rdeči ribez, priporočam malo truda - dve minuti dodatnega dela -, da bodo pripravljeni za uporabo. Tako se to počne Po pranju in odstranjevanju mehurčkov se rdeči ribez na obroke doda v...
Pred približno 30 leti smo prišli na idejo, da bi spekli svoj kruh. Dokaj kmalu sem se naveličal vsakič kupovati kvas svež. Nekje sem prebral, da je kvas eno najstarejših bitij in je preživel več...
Zdaj je sezona sliv. Včeraj sem z drevesa dobil 20 kg sliv. Po 18 kozarcih marmelade je bil čas za peko. Toda kaj naredite s slivovo slivovo torto? Ja, zamrzovanje, ampak to je vedno tako, sem si na...
