Za zavestno: Earl Grey limonin čaj
Slasten recept za zavestno domačo domačo Earl Grey limonino lupino, sladkano s stevijo.
Nakup je veliko okusnih pripravkov za ledeni čaj. Vendar pa ga človek na dolgi rok odganja (vsaj v količinah, ki jih spijem, vsaj 1,5 L / dan). Poleg tega so to čisto kalorične bombe: Lt. Üko test pogosto skriva več kot 20 kock sladkorja na litru ledenega čaja. Poleg tega že pripravljen ledeni čaj ni ravno poceni.
Alternativa zame je zelo jasna: ledeni čaj si naredite sami!
Uporabljam za 1 liter ledenega čaja:
PET-plastenka s 1 L soda
6 čajnih vrečk Earl Greya, kar ustreza približno 9 g ohlapnega čaja
Sok majhne limone ali žlička limoninega soka iz rumene majhne stisnjene steklenice v supermarketu.
20-24 majhnih tabletk stevije. Stvari kupujem prek spleta v paketu 2500er.
Nato nalijem 1/2 litra vode, po vrenju vržem tablete stevije, počakam nekaj sekund, da se raztopijo, in nato čajne vrečke obesim v notranjost.
Po tem dam čaju dovolj časa, da se vleče, dokler se ne ohladi na sobno temperaturo.
Na koncu lovim čajne vrečke, nalijem čaj v steklenico soda, dodam limonin sok, napolnim z vodo, dokler se steklenica ne napolni, zaprete steklenico, nekajkrat pretresite in nastavim na vsaj 3 oz. 5 ur v predelu spodnjega hladilnega območja, da se ohladi. Končano.