Za prehlad: piščančja juha in lipov cvetni čaj
Pozdravljeni, tukaj je moj nasvet, da se hitro znebim prehlada. Domača piščančja juha. Bodite pozorni, vzemite piščanca, ne pečenega piščanca.
Mnogi prodajalci želijo vklopiti piščanca ali piščančje stegno, pri čemer je namig enak. Napačna. Kokoš je star več let in zato ima potrebne vitamine, maščobe in hranila za pomoč pri prehladu. Čez dan pojejte več krožnikov juhe. Ni mi treba omeniti, da je juha in testenine še vedno v juhi.
Poleg tega pijte lipov cvetni čaj z medom. Čaj iz cvetov lipe spodbuja potenje, med pa ima antibakterijski učinek. Po 2 dneh se spet počutite dobro.
Recept za piščančjo juho:
Kuhajte 1 do 2 jušna piščanca približno 2 uri. Nato jih vzamemo ven in damo v juho, korenje, zelišč in por. Nato dodamo vermicelli. Piščanca odstranite s kože in ga nato previdno narežite. Bodite pozorni na drobne kosti, da se nihče ne zaduši.
Nato piščanca vrnemo v juho in kuhamo približno 15 minut. Če je jušna zelenjava kuhana, lahko juho jeste.
Nasvet: če je le mogoče, juho jejte vročo.
