Fina in trpežna orehova torta
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 45 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 15 min.
Fina in trpežna orehova torta.
sestavine
- 10 jajc
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 375 g lešnikov
- 350 g sladkorja
priprava
- Ločena jajca.
- Rumenjak stepemo z vaniljevim sladkorjem in sladkorjem. (15 minut!)
- Vmešamo lešnike rumenjakove sladkorne mase.
- Rumenjake stepemo z beljakom.
- V mešanico lešnikov dodamo beljake.
- Torto pečemo pri 180-200 ° C približno 1 uro. Čas peke se razlikuje glede na pečico, zame je torta pogosto pripravljena po 45 minutah.
- Če torta postane temna, a po vzorcu palčke še vedno veliko testa, preprosto obložite s papirjem za peko.
- Priporočljivo bi bilo tudi, da pekač postavite pod ponev z vzmetnimi oblikami, saj torta med peko včasih nekoliko ponikne.
- Kot odliv je glazura v prahu s približno 1/2 vialo Rumaroma. Kot okras lahko nato nanj narišete čokoladne trakove s čokoladnim premazom.
- Torta je lahko, če jo daste v prevoz za torto, poberete dober 1 teden in se odlično poda z vinom, kavo ali čajem!
