Polnjene gobe
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Recept za 2 osebi
sestavine
- 8 svežih gob
- 2 vrečki kremnega sira (z zelišči ali brez)
- 3 rezine šunke
- 1 zavojček naribanega Emmentalerja
priprava
Korak-po-korak vodič:
Gobe dobro operemo in brez pecljev. Zdaj pršut še malo razrežite.
Kremni sir, šunka in gobja stebla se združijo v mešalniku, dokler ne nastane "kaša". Na koncu vmešajte emmentaler.
To maso napolnite v gobe in približno 10 minut pražite v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj.
Po okusu je okusna in ni veliko dela. Najbolje je okusiti s svežo bagueto.
