Feta, zelenjava, majhni koščki mesa itd, žar brez aluminijaste posode / folije
Včeraj je uporabnik FM-ja napisal opombo k eni od mojih jedi, v kateri sem opisal način priprave paradižnikovega feta gratina na žaru, v aluminijasti posodi, če z. B. Prihajajo nenapovedani gostje.
Dejstvo, da morate v aluminijastih skledicah pripraviti nobeno solno ali kislo hrano, ni niti na njihovem embalažnem materialu. Danes bi vam želel pokazati, kako pripraviti takšno hrano na žaru, brez strahu pred posledicami za zdravje in kako s tem ravnam sam.
Za to sem priložil več slik. Na prvi sliki vam predstavljam svoje ponve iz nerjavečega jekla (v kompletu, z bambusovimi strgali). V njih pripravim feta sir, na katerega vlijem zelenjavno zalogo, da se sir ne zapeče. Za to dam samo nekaj začimb na sir in ponve lahko postavite na žar, pa tudi ostale oblike, ki vam jih predstavim.
V obrazcih na 2. sliki dajem z. B. V njih lahko pripravimo manjše koščke rib ali mesa, pa tudi zelenjavo.
V Römertopf BBQ na tretji sliki je lahko z. B. si brez težav pripravim tudi gratin, pa tudi kakšno drugo hrano ali cele jedi. Ta Römertopf lahko postavite neposredno na žerjavico na žaru ali v gospodinjstvu na štedilniku ali v pečici.
Upam, da ne gre za nepooblaščeno oglaševanje, saj proizvajalcev ne navajam imen, obrazci pripadajo meni in jih uvajam zaradi zdravstvenih razlogov. V tem smislu je dober in zdrav apetit, medtem ko pečete na žaru! ;-)
Kupite zdaj 
Landmann 13711 Garnitura 2 mini ponvi, srebrna, 18 cm x 12,7 cm x 2 cm 17,99? 11,99 ?
