Feta in raketa krema

čas

Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.

Tu bi rad predstavil svojo feta kremo z rukolo solato. V supermarketu sem nekoč kupil feta kremo z raketo, ki se mi je dobro zdelala. Vendar sem našel te zelo drage in premišljene, zagotovo jih lahko naredite tudi sami.

Raketna krema Feta ali kaj podobnega je bilo v trgovini, česen sem okusil in tako se je moja krema skoraj rodila. :-) Iz tega je prišel naslednji recept:

sestavine

  • 1 peščica rakete
  • 1 strok česna
  • 200 g feta sira
  • 200 g kremnega sira
  • malo soli

priprava

  1. Feta sir nadevajte z vilicami.
  2. Zmešajte zdrobljeno feto s kremnim sirom.
  3. Na drobno nasekljajte rukola (približno peščica, bolj odvisno od vašega okusa) in dodajte kremo iz sira feta.
  4. Strok česna zdrobite v stiskalnici česna ali ga naribajte z graterjem in ga pomešajte s smetano.
  5. Na koncu kremo začinimo s soljo.

Seveda lahko okus spremenite tudi s česnom.

Okus čudovitega na svežem kruhu ali bagueto ali kot dipo za zelenjavo.

BH BOKS-Ramiz Aljić/ Adem Fetahović (Bosna i Hercegovina) | Februar 2024