Posebej sočna jabolčna pita
Rada jem jabolčno pito, toda na žalost ne maram testa, saj je jabolčna pita ponavadi vedno pokrita. Če želite to spremeniti, sem pred jabolka postavila namaščen pergamentni papir, preden jih vstavim v pečico, ki jo odstranimo tik pred koncem peke. Torej je torta čudovito sočna!
Agnetha: Všeč mi je pečenje jabolčne pita na napačen način:V ponvi s Tarteformom ali v pečici se sladkor (in ki ima rad maslo) stopi v karamelo, damo v jabolčne rezine, nato razvaljamo pecivo iz kratkega lesa in ga preložimo (to ni nič za bruto motocikliste, potrebujem različne postopke valjanja in skobljanja), nato pa pečemo Zlom peke
še vedno meljemo na mlačnem, po možnosti z vanilijevim sladoledom
Če imate majhno ponev, lahko torto spečete kot miniaturno, potem je dovolj za 2-3 ljubitelje jabolčnih tort
