Dandelion Jelly
sestavine
- Dandelion cvetje
- limona
- Gelierzucker
- voda
Takole gre:
- Pobirajte cvetove drevesa, ko je zunaj suho - s travnika, ne s ceste - najbolje so zelo mladi cvetovi.
Druge podrobnosti se nanašajo na 100 g cvetov drevesa (suha teža):
- Vodno maslo cveti v sito in nato zavre.
- Nato pustite počitek čez noč.
- Nato sito (durchseien) napolnite z vodo do 500 ml, dodajte limonin sok in vse skupaj kuhajte s 500 g želatinskega sladkorja vsaj 4 minute.
- Nato nalijemo v vroče izprane kozarce in takoj zapremo pokrov.
- Je tudi super kot darilo (na primer rože, na primer).