Curry zelenjave rezinah
Vzemite (za približno 2 osebi):
sestavine
- 500 g fila Putebrustfilet ali piščančje prsi (odvisno od torbice)
- 2-3 žlice medu
- 1 poper
- 2-3 paradižnika
- 1 kositer ananasa (po možnosti v kosih)
- 1 fl. Kari omaka (vedno jo jemljem od Heinza)
- 1 skodelica kisle smetane
- Sol, poper, curry
- 1 vrečka riža
priprava
Meso začinimo s soljo, poprom in curryjem ter prepražimo v ponvi v medu do zlato rjave barve. V tem času narežite paradižnik in papriko na majhne koščke in vse skupaj položite v ponev do mesa in dušite približno 5 minut. Dodajte malo ananasovega soka ter na steklenico pustite steklenico curry omake in skodelico kisle smetane ter vse skupaj kuhajte nekaj minut. Okusite žlico in jo po potrebi še malo začinite.
Če želite to narediti, skuhajte vrečko riža. - končano - in super okusno.
