Skodelica torte z mandarinami
čas
Skupni čas priprave: 35 min.
testo:
- 2 skodelici sladkorja
- 4 jajca
- 1/2 skodelice olja
- 1 skodelica mineralne vode
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 3 skodelice moke
- 3 čajne žličke pecilnega praška
Vse mešanice dobro zmešajte z mešalnikom. Testo razporedimo v ponev in pečemo pri 175 ° C približno 20-25 minut.
preliv:
- 4 konzervirane mandarine (dobro odcedite)
- 2 skodelici sladke smetane (500 ml) premažite z 2 žlici vanilijevega sladkorja, dokler se ne strdi.
- 2 skodelici kisle smetane (500 ml)
- Previdno vmešajte stepeno smetano s kislo smetano, mandarine narežite na majhne koščke in jih prepognite.
- Na ponvi brez maščobe pražite 100 g mandljevih kosmičev, pustite, da se ohladijo in potresemo po kremni masi.
- Na koncu torto potresemo s sladkorno-cimetovo mešanico.
