Kremna, čokoladna nedeljska torta
To kremno in čokoladno nedeljsko torto skupaj hitro premešamo in jo razmažemo na pekač, prekrit s peki papirjem. Mnogo ljudi osrečuje, saj lahko kose razrežete tako majhne kot velike.
sestavine
- 250 g kremnega sira
- 100 g čokoladne smetane iz kozarca
- 100 g mandljeve moke iz kozarca (trgovina z zdravo hrano) ali arašidove smetane
- 50 g kakava v prahu
- 180 g masla
- 170 g drobnega sladkorja
- 200 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 4 jajca, srednje velikosti
- 1 ščepec soli
priprava
Zmešajte kremni sir, mandljev pire, 30 g masla in 1 jajce do gladkega. Zdaj segrejte preostalo maslo in zmešajte z moko, kakavom, pecilnim praškom, ščepcem soli. Preostala tri jajca s sladkorjem stepemo do bledo rumene barve in vmešamo v testo.
Pekač je napolnjen s papirjem, na vrhu se razprostira čokoladna omaka, na vrhu pa kremni sir. Torto na vrhu rahlo izrezljamo, preliv rahlo potone v testo, kar naredi ekstra sočno.
Torta se peče približno 30 minut v pečici na 180 stopinj. Kava ali čaj za to! Lepo nedeljsko popoldne želim!