Kremni njoki domači
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Okusen recept, ki ga je enostavno narediti:
Sestavine za 2 osebi
- 300 g kremnega sira z ali brez zelišč po okusu
- 100 g moke
- 1 jajce
- vrela slana voda
priprava
- Sestavine za njoke dobro zmešajte, po potrebi začinite z malo soli in popra. Če želite, lahko dodate tudi nekaj zelišč.
- Majhne podolgovate cmoke odrežite z dvema žličkama in jih pustite, da zdrsnejo v vroči, ne več mehurčki vreli vodi.
- Ko dvignejo, ko lebdijo, so končane. To je zelo hitro.
Postrezite s katerokoli okusno omako ali kot juho.
Njoke lahko dobro popečemo tudi z zelenjavo v ponvi. Odličen lahek poletni obrok.
