Piškotki na palici
čas
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Piškoti na krožniku so videti res dolgočasno v primerjavi s piškoti na palčki. Lizalice iz piškotov niso samo vizualno odlične, ampak jih ljubijo tudi otroci.
Za piškote na palčki lahko uporabimo preprosto pecivo iz kratkega lestvice. Vse sestavine zgnetemo v čvrsto testo in za eno do dve uri zavijemo v plastični ovoj. Pečico segrejte na 160 ° C in položite pekače s papirjem za peko. Moko tanko razporedite na delovni plošči in razvaljajte testo (5 mm). Nato odklopite obrazce. Oblike naj bodo enostavne za prebijanje. Najboljši so preprosti krogi.
Z ostrim in ravnim nožem odrežite zarezo na strani testa in na sredino piškota vstavite leseno ledeno palico. Piškote pečemo skupaj s pecljem približno 15 minut. Kot peclji so primerne tudi Shashlik palice ali pisane papirnate slamice. Za papirnate slamice jih ne pozabite uporabiti za torte. S temi slamicami papir je papir veliko debelejši in palice se v pečici ne obarvajo rjavo. Če palčki za piškote preprosto nočejo iti v piškotke, potem pomaga trik. Biskvit namažemo z jagodno marmelado, pecelj postavimo na polovico piškota in preprosto postavimo drugi biskvit na vrh ter pritisnemo navzdol. Pri tej metodi testo razvaljamo nekoliko tanjše. Po ohladitvi piškoti okrasijo glede na vaše razpoloženje. Zmrzljanje zmešamo s sladkorjem v prahu in beljakom iz sladoleda. Z barvanjem hrane lahko zmrzovanje pobarvamo po želji. Piškote na steblo naribajte z zmrzaljo in okrasite po okusu s špricami, cvetovi, zvezdicami ali žvečilnimi medvedki.
Potrebne sestavine
- 250 g moke
- 125 g mehkega masla
- 70-80 g sladkorja
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 1 zavojček sode bikarbone
- 1 jajce
dekoracija
- Stebla ledu, papirnate slamice za pogače ali nabodala shashlik
- sladkor v prahu
- 1 jajce
- Barvanje hrane v rdeči in modri barvi
- Barvite škropive, zvezde, sladkorne oči itd.
